Od specialisty na balení svačin

Obsah:

Od specialisty na balení svačin
Od specialisty na balení svačin
Anonim

Obaly svačinek prošly během školní kariéry dítěte určitým vývojem. Obvykle to začíná tím, že rodiče nadšeně platí školní stravování (což je přirozenější, generace už na jídelnách vyrostly), což buď vyjde, nebo ne.

U nás ve škole to u poloviny dětí nefungovalo, většina z nich už začala nosit chlebíčky z domova. Chvíli jsem naléhala, křičet se nedá tak strašně, ale pak si dítě začalo nosit na ukázku domů pečivo velikosti myši, takže bylo celkem jasné, že 1. není chutné, 2. nebude. jíst je, 3.za týden jim dají tolik bílé mouky jako já za měsíc ne. Tak jsem dal pas a začalo balení svačiny.

shutterstock 167098457
shutterstock 167098457

No, to je jiný způsob života, není co zkrášlovat. Musíš na to dávat pozor, musíš na to přijít, musíš to koupit a je to trápení, musíš vstávat aspoň o deset minut dřív, zvlášť když nechceme, aby dítě pojídalo chlebíčky na kocovinu.

Navíc se musí vyřešit rozvoz jídla a tomu přizpůsobit jídelníček: pokud je svačinová taška tepelně izolovaná, tak můžeme být odvážnější i v létě, ale pokud ne, tak raději necháme vaječný sendvič doma při 30 stupních!

Mohlo by pomoci, kdyby pekárna byla na cestě do školy, ale pak jsme skoro na stejném místě, jako kdyby dítě snědlo školní oběd, nebude to zdravější, ale dokazuje to, že může vyrůst na prázdných kiflinových a kakaových šnecích. (Dělám si srandu.)

V minulosti jsme vám již několikrát dali tipy na zdravé a chutné svačiny (odkaz je najdete na konci článku), nyní vám poradí dietoložka, kterou byste měli zvážit, a pak také vám dáme pár tipů na základě vlastních zkušeností.

Užitečné nutriční informace pro krmení školáků vyplývá od Jolána Kubányiho, prezidenta Národní asociace maďarských dietologů.

Je dobré vědět, že:

  • denní potřeba energie dítěte školního věku je 2 200–2 500 kcal, což je zhruba stejně jako u dospělého, který vykonává středně intenzivní fyzickou práci
  • pro chlapce ve věku cca 12-13 let. Můžete očekávat nárůst tělesné výšky o 20 cm a nárůst tělesné hmotnosti o 20 kg, u dívek k tomu dochází o něco dříve, ve věku 10-11 let, u nich změna obvykle zahrnuje 16 cm a 16 kg
  • každé páté dítě se v Maďarsku potýká s problémy s váhou, třikrát více dospívajících s poruchami příjmu potravy konzultuje odborníka než před 10 lety
  • polovina dětí chodí do školy bez snídaně

Čemu byste měli věnovat pozornost:

Snídejte, než půjdete

Snídaně je výchozím prvkem zdravého jídla podávaného pětkrát denně, které také pozitivně ovlivňuje ranní výsledky učení dítěte. V ideálním případě by snídaně měla obsahovat celozrnné výrobky a bílkoviny, tedy pečivo, mléko, mléčné výrobky nebo libové uzeniny, ryby, vejce, zeleninu a ovoce a tekutiny.

  • Zabalme si svačiny a svačiny, protože – mimo jiné touha po svačině – pět jídel denně bude doplněno svačinkami!
  • Usilujme o rozmanitost a zabalme sezónní zeleninu a ovoce!
  • Pojďme zjistit, co dítě dostane ve škole k obědu, zopakujme si školní jídelníček na začátku týdne a na základě toho připravme jídlo doma!
  • Dejme místo peněz jídlo, ale když musí řešit každodenní jídlo od toho prvního, promluvte si s ním alespoň o tom, co si z toho koupit!
  • Dejte mu něco k pití!

Je důležité, aby dítě před začátkem lekce dostatečně pilo, protože zásoba tekutin, se kterou se začíná učit, velmi často nestačí, a to má negativní vliv na jeho pohodu a studijní výsledky. Pestrost také pomáhá s dostatečným příjmem tekutin.

Zvláštní pozornost věnujte dnům se zvýšenou potřebou tekutin, kdy máte například hodinu tělesné výchovy a trénink nebo se vracíte domů pozdě.

  • Nenuťte, co se vám nelíbí, ale také není dobré balit každý den to samé, protože váš oblíbenec se může rychle nudit!
  • Zab alte správné množství!

U částky zvažte věk, potřeby dítěte a dobu, po kterou je mimo domov kvůli škole a jiným aktivitám (speciální třída, školení atd.).

Věnujte pozornost zkáze obalu

Jezte potraviny podléhající rychlé zkáze dříve, např. do desáté hodiny, pokud možno, nenoste s sebou mléko ani mléčné výrobky do pečiva nebo müsli, kupte si ho raději v jídelně, před jídlem si s ním přihřejte uvařené jídlo z domova, většina školních jídelen nebo kuchyní má tuto možnost. (Nebo ne, ale přidáme to).

Pojďme společně jíst alespoň jednou denně

Sdílená jídla mají kromě uspokojování fyzických potřeb i duchovní přínos, drží rodinu pohromadě, jsou dějištěm společných rozhovorů a společného bytí. V neposlední řadě vytváří příležitost pro rodiče, aby šli dobrým příkladem a zavedli u svých dětí správné stravovací návyky.

shutterstock 307424288
shutterstock 307424288

Praktické tipy, které se nám již osvědčily

Několik menších porcí místo několika větších

Přestávky jsou krátké, dítě spěchá a kromě jídla má na práci spoustu důležitých věcí a než zazvoní, může si dát jen tři sousta housky. Na druhou stranu houska, která se vrací do načatého svačinového boxu, už v příští přestávce nebude něčím atraktivní. (a také není vhodný jako náhradní fond). Pokud zapomenete na namazané rohlíky a kiflisy a zabalíte je zvlášť, získáte chutnější porce ze stejného množství jídla. Když sníte dvě najednou, je to skvělé, ale pokud jste měli čas jen na půlku rohlíku, zbytek na vás bude čekat ve stavu, kterého si budete chtít sáhnout později.

Totéž platí pro ovoce a zeleninu. Pokud dostanete nakrájenou krabici jablek, raději pokračujte později, než abyste se museli během příští přestávky vracet ke žvýkanému kousku.

Vytváření menších porcí je pro rodiče větší problém, ale dítě dostane více jídla.

Spárujte atraktivní s nepříliš atraktivním

Ve schopnosti dětí snášet zdravé jídlo jsou poměrně velké rozdíly, ale obecně lze říci, že ideálních a atraktivních deset hodin pro nezletilého není zrovna to, co jako rodiče považujeme za přijatelné. Navíc od druhého týdne ve škole budeme pravidelně slýchat, že je nejhorší z celé třídy, protože KAŽDÉ druhé dítě nosí KAŽDÝ den jen kakaové zrníčky, čokoládky a slazenou sodovku a jako jediné je na tom mizerně.

Teď přicházejí triky. Nejí dítě ty hnědé rohlíky se semínky? Většina ne. Co kdybychom však do hnědé rolky s peckami dali něco, co jinde neseženete? Řekneme Nutella? Náš kolega nám vyprávěl, že jeho mladší dcera, která běžně nejí hnědé pečivo, si takové pečivo zpočátku nosila domů nedotčená. Až jednoho dne od sestry slyšel, že v chlebu je med – na který se ani nepodíval, protože byl hnědý. Od té doby ví, že pokud pečivo není nijak zvlášť atraktivní, interiér je pravděpodobně velmi atraktivní. Místo toho buďme tak dobří a dáme šunku-sýr-hlávkový salát-paprikové schöndo do bílé (nebo jen trochu hnědé) císařské rolky.

Pokud dítěti nedáváme slazené nápoje a nedáváme, rychle se dostaneme do bodu, kdy je voda v láhvi nudná. Pro děti s tak těžkým osudem může být zpestřením, když jim dáme nějakou výraznou, dětem přátelskou příchuť (a bez teinu), ale jinak prázdný čaj, u nás nejlépe funguje pomerančový, ale pokud někdo vydrží kyselá chuť, šípek je také dobrý nápad.

Použít můžete i "vitamínovou vodu", kdy večer dáte do lednice džbán s vodou, do kterého hodíte ovoce a bylinky (např. mátu, citronovou trávu, možná bazalku) a chuť těchto přebírá ráno. S tím se musí experimentovat, protože ne všechno ovoce vodu dostatečně ochutí a dítě nemá rádo každou kombinaci, ale když je pár osvědčených receptů, bude se to hodit. Přefiltrujte a nalijte do láhve s vodou!

Zůstatek mezi dny a krabicemi

V týdnu by měly být dny, kdy dáváme něco, co má opravdu rád. Může to být čokoládový muffin se sendvičem nebo chléb s marmeládou na týden nebo mini balíček sušenek. Není to cukrové nebe každý den, ale může to být jednou nebo dvakrát týdně.

Vyplatí se také udržovat rovnováhu mezi krabicemi, pokud chlebíček ten den nepatří mezi oblíbené, tak by tam mělo být více ovoce a něco, co má opravdu rád.

Nenuťte nás nejíst a měnit jídlo

Ano, je frustrující vidět sendvič, který jste ráno udělali, domů nedotčený. Nebo se okurek ani nedotkl. Nezapomínejte ale, že v každé třídě je odpadkový koš, a když se dostatečně nasereme, hodí ho dovnitř, jen aby nás nechal na pokoji. Pak máme opravdu nulovou zpětnou vazbu, co a jak moc je ochoten sníst. Takže si myslím, že je mnohem lepší, když si přineseš domů zbytky a uvidíš, co jsi snědl a co ne.

Stejně tak nestojí za to dělat dohodu, zvláště nepořádek, na výměně jídla. Navíc jsou to zajímavé a užitečné informace o tom, co se počítá jako aktuální trend v jídle, překvapivě, protože to není jen čokoláda. Dobré jsou některé druhy ovoce (např. borůvky, jahody, maliny a ostružiny v sezóně), dokonalou náhradou mohou být malé sýry jednotlivě zabalené ve vosku, cherry rajčata a dokonce i smažené vejce nebo sendvič s masem.

Nikdy nedávejte banány a ryby do krabice na oběd

Možná je vtipné to takhle vyzdvihovat, ale aroma banánů položených vedle sendvičů přebírá všechno (opravdu!!!) a je jen málo věcí, z nichž se zvedá žaludek než salám s příchutí banánu válec. Banány jsou vždy podávány odděleně, nejlépe dobře zabalené, oddělené od ostatní potravy.

shutterstock 411563716
shutterstock 411563716

Nakrájený uzený losos je také skvělá věc, i když ho děti u jídelního stolu milují, zeptejme se, jestli je dobrý i k večeři. Má docela silnou vůni a už jsme slyšeli, že si na to ostatní stěžují. Pokud takovou zpětnou vazbu dostaneme, vezměte ji v úvahu, pro dítě je také dobré, že rozumíme jeho názorům (alespoň v takových věcech).

Nápady na recepty na balení v deset hodin

  • 11 sendvičový krém místo másla
  • Večeře Limara: večer doma pečené sušenky
  • 8 nápadů místo sendviče
  • Stále Limara: sendvičová houska a ingredience
  • Nasiky, které jsou hitem v každé svačinové krabičce
  • Základní principy a spousta receptů
  • Pět maďarských tipů na deset hodin

Co si myslíte? Musí si dítě zvykat jíst to, co jedí ostatní, není tam výběr, nebo se raději zapojuje do každodenní výroby a balení potravin, protože to z dlouhodobého hlediska slouží zájmům dítěte?

Doporučuje: