Koupili byste si v obchodě nevzhlednou zeleninu?

Koupili byste si v obchodě nevzhlednou zeleninu?
Koupili byste si v obchodě nevzhlednou zeleninu?
Anonim

Americký řetězec Walmart na testovací bázi rozšiřuje svou nabídku ovoce a zeleniny ve svých 300 obchodech na Floridě: od nynějška lze na pulty obchodů umístit pouze ovoce s dokonalým tvarem a barvou, ale také „výzvy v jejich vzhledu“. To znamená, že do sortimentu zařazují ty, které nevypadají dokonale, možná mají nějaké vnější poškození nebo se velikostí/tvarem liší od standardu, ale kvalitativně s nimi není problém. Obchodní řetězec je bude prodávat za nižší cenu a cílem je snížit plýtvání potravinami, píše Huffington Post.

Ve Spojených státech amerických končí 40 procent potravin v koši. Část z nich lze stále použít ke kompostování nebo jako krmivo pro zvířata, ale většinu nelze využít. Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství je jedním z hlavních důvodů plýtvání to, že velké řetězce supermarketů nakupují pouze perfektní zeleninu a ovoce: ty, které mají standardizovaný vzhled, tvar a velikost. Tomu čelil WalMart, kde nyní akceptují i produkty, které, i když nemusí být tak vhodné pro katalogovou fotografii jako ostatní, jsou stále stejně chutné, a dávají jim šanci pod samostatnou značkou.

Podle oznámení Walmartu končí 30 procent amerických hrušek a jablek v koši, protože i když s nimi nejsou žádné problémy s kvalitou, nesplňují požadavky na vzhled. Brambory se proto budou prodávat levněji pod značkou „ne tak dokonalé“a jablka pod značkou „ošklivá jablka“.

shutterstock 117519346
shutterstock 117519346

„Od nynějška najdete v regálech brambory nebo dokonce jablka, která nemusí nutně vypadat prémiově,“řekl deníku John Forrest Alles, mluvčí Walmartu, který také řekl, že toto je poprvé, co společnost buduje samostatnou značku pro produkty s kosmetickými vadami. Podle aktivistů bojujících proti plýtvání jídlem je iniciativa dobrá, ale zatím se týká jen velmi malé části problému: myslí si, že je potřeba program, který zasáhne širší publikum a bude zahrnovat více zeleniny a ovoce.

V anglické síti Walmartu Asda již prodávají balíčky zeleniny o 30 procent levněji než původní cena, které nemají žádné kvalitativní vady, pouze kosmetické vady. Tyto balíčky se původně prodávaly ve 200 obchodech, ale kampaň byla tak úspěšná, že je nyní lze zakoupit v 550 obchodech.

U nás doma jsou podobné iniciativy teprve v plenkách a většinou tak, aby se zákazníkovi náhodou nedařilo. Nedávno jsme v Coop viděli na prodej shnilá jablka, ale o něco podobného se pokusila i CBA, což bylo na hony vzdáleno výše diskutované iniciativě. Ale pokud byste si chtěli koupit produkt s kosmetickou vadou, ale bezvadné kvality za nižší cenu, stiskněte tlačítko cool, ale pokud jste ochotni zaplatit ještě více za dokonale tvarované jablko, stiskněte cic!

Doporučuje: