Bezlepkové nebe: sušenky bez mouky

Obsah:

Bezlepkové nebe: sušenky bez mouky
Bezlepkové nebe: sušenky bez mouky
Anonim

Snoubení brownies a čokoládových sušenek je rozhodně nebi! Tato sušenka je zvenčí trochu křupavá, uvnitř měkká a šťavnatá a téměř se rozpouští v ústech. Plusem je, že neobsahuje mouku, takže ji lze zařadit i do bezlepkové diety s použitím vhodných surovin. Jemně mleté mandle v receptu klidně nahraďte vlašskými nebo lískovými ořechy!

Brownies 2
Brownies 2

Pokud máte zájem o další sladkosti bez mouky, doporučujeme je

mandlový čokoládový dort bez mouky

čokoládový dort bez mouky je vynikající

malý, ale hutný čokoládový dort jako antidepresivum

mouka- kostka jablko-skořice zdarma

norimberský Puszedlit bez mouky

malinovo-čokoládový zázrak bez moukybez cukru a bez lepku (a veganský) čokoládový pomeranč dort

Další cca. Na 25–30 větších sušenek:

200 g hořké čokolády

40 g másla

120 g třtinového cukru

2 vejce

40 g jemně mletých mandlí

1 lžička. prášek do pečiva

velká špetka mořské solikoření podle chuti (např. skořice, kardamom, strouhané fazole tonka, mletý zázvor)

1. Hořkou čokoládu s máslem rozpusťte nad párou nebo v mikrovlnné troubě a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

2. Vejce vyšlehejte s třtinovým cukrem pomocí elektrického mixéru do pěny během několika minut.

3. Vaječnou pěnu opatrně vmícháme do rozpuštěné čokolády.

4. Vmícháme mandle smíchané s práškem do pečiva, sůl a podle chuti můžeme dochutit kořením. Nechte hmotu odpočinout, dokud je trouba předehřátá na 180 stupňů.

5. Kopce navršených lžiček nabíráme na pečicí papír, poměrně daleko od hmoty, protože cukroví se při pečení roztáhne. Pomocí čajové lžičky upravte a uhlaďte hromádky do tvaru volného kotouče.

6. v troubě předehřáté na 180 stupňů cca. Sušenky pečte za 8 minut. Nechte vychladnout na tácu a poté uložte do vzduchotěsné nádoby.

Doporučuje: