Arašídové máslo. Lidem se většinou vybaví americké filmy, kde se tím děti neustále cpou, ale líbí se to i Bradu Pittovi a samozřejmě to milují i Angličané, ale názory se na to různí
Je slaná a sladká zároveň, hustá, lepí na patře a dá se namazat nejen na chleba samotné, ale skvěle se hodí i pod džemy. (I když není problém, že s krajícem chleba přijmeme asi jeden a půl milionu kalorií.)
Do naší země začalo pronikat teprve před pár lety, do té doby si málokdo dokázal představit, co by to arašídové máslo mohlo být. S arašídovým máslem?!?! Ale ne, v žádném arašídovém másle není máslo. Cukr a kalorie jsou ještě více. A různé tuky. A jakmile láhev otevřete, je z ní minimálně stejně těžké slézt jako z Nutelly. Opravdu víte, jaké je nejlepší arašídové máslo?
Zatímco 100 gramů Nutelly obsahuje 521 kcal, dokonce i ta nejdietnější arašídová másla, která jsme ochutnali, mají 608. To nezní vůbec dobře a bylo by zbytečné, aby si někdo myslel, že „No, alespoň tohle má jen arašídový olej! , koho si musíme představit: na mnoha místech věnují pozornost palmovému a slunečnicovému oleji.
I v tomto slepém testu jsme se při hodnocení spoléhali pouze na naše smysly, produkty nebyly zkoumány na žádném vědeckém základě. Do testu bylo zařazeno celkem 8 produktů, z toho 7 krémových (hladké, jemné) a jeden "křupavý" - který byl omylem zařazen mezi ty hladké, ale po koupi jsme ho ochutnali.
Pořadí arašídových másel bylo velmi vtipné, protože z maximálních 30 bodů skončily tři produkty na prvním místě s 21,5 body, na druhém místě 20 bodů a na třetím 17,5 bodu. Všechny ostatní produkty byly umístěny jako poslední. To také ukazuje, že arašídové máslo je buď velmi dobré, nebo je nasrané. Takže v tomto případě je cena opravdu to jediné, co může rozhodnout, které z mnoha dobrých koupit příště.
Poslední místo: Spreadup, arašídový erdnuss krémový (vlastní značka SPAR), 11 bodů
Složení: pražené arašídy (65 %), slunečnicový olej na vaření, dextróza, plně hydrogenovaný palmový olej, kuchyňská sůl, 100 g/660 kcal.
No, zdá se, že arašídové máslo Sparos nebylo náhodou na posledním místě, protože obsahuje nejméně arašídů, je plné palmového oleje a oleje na vaření a bohužel není lahodné.
„Chuť velkoobjemového sýra s trochou cukru a vůní lískových oříšků. Brrr." „Má velmi zvláštní dochuť, díky které je trochu industriální, ale na druhou chuť není tak intenzivní.“„Velmi dobré husté, měkké a měkké, ale bez chuti a vůně, ano, mírně slané a hořké. Není to nejlepší, ale pokud není nic jiného, vzal bych tohle."
Šesté místo: Bio primo, erdnussmus (bez laktózy, vegan), 12 bodů
Složení: arašídy, 100 g/615 kcal.
Výjimečný produkt, myslím z hlediska ingrediencí, ale nepřesvědčil testery z hlediska textury a chuti. V podstatě to milovali kolegové s nutriční orientací ezobioöko. Neobsahuje žádné přísady a je mnohem tekutější než ostatní konkurenti.
Bronzový medailista: Opalování, hladké, 17,5 bodu
Složení: pražené arašídy (94 %), stabilizátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), třtinový cukr, arašídový olej (1 %), mořská sůl, 100 g/608 kcal.
Je skvělé, že produkt obsahuje pouze arašídový olej a dokonce i chuť je v pořádku, alespoň pokud cítíte, že má. Dostal se do třetí, střední kategorie, ale stále dobrý, se spoustou arašídů a arašídového oleje.
Stříbrný medailista: Mcennedy (vlastní značka Lidl), hladké arašídové máslo, 20 bodů
Složení: pražené arašídy (93 %), hnědý třtinový cukr, palmový olej, mořská sůl, 100 g/651 kcal.
Smetana Lidlös skončila na druhém místě a zlatá medaile mu unikla jen o 1,5 bodu. Lahodné arašídové máslo se spoustou kalorií. Pomoc!!
Zlatý medailista: Hladké arašídové máslo (Tesco), 21,5 bodu
Složení: pražené arašídy (90 %), arašídový olej (4 %), palmový olej, třtinový cukr, kuchyňská sůl, 100 g/672 kcal.
Zde je jedno z prvních míst, které obsadila vlastní značka Tesco. Je nám trochu smutno z palmového oleje a cena by se dala ještě snížit, ale samozřejmě je to všechno nesmysl, protože je vynikající.
Zlatý medailista: Pami, smoothie z arašídového másla, 21, 5 bodů
Složení: pražené arašídy (90%), palmový olej, m altodextrin, cukr, sůl, antioxidant: extrakt z rozmarýnu (???? - redakce)100 g/612 kcal.
Na arašídovém másle Pami jsme si všimli něčeho velmi zajímavého, je úžasně podobné Nutelle, jak chutí, tak strukturou. Všem chutnal, ale tomuto extraktu z rozmarýnu přesně nerozumíme. Toto je arašídové máslo, které ve skutečnosti nechutná jako arašídové máslo, ale přesto je vynikající.
Zlatá medaile: Marylussy's, erdnuss creme cremig, 21, 5 bodů
Složení: pražené arašídy (90%), slunečnicový olej, ztužený palmový olej, cukr, nejodizovaná sůl, 100 g/634 kcal.
Z prvních tří je Marylussy's nejlevnější. Našli jsme ho v Auchanu, v sekci "kuchyně národů", takže ho nehledejte mezi čokoládovými a oříškovými krémy, kde jsme našli Pamir. Také nás ta záležitost trochu zarazila a kdybychom neustále nenavštěvovali sekci národních potravin, ani bychom netipovali, že tam je arašídové máslo. No, je. A je to také dobré, tak si to nenechte ujít!
„Je to velmi chutné, ne úplně krémové, jsou v tom mini kousky. Slané i sladké, skvělé!" "Opravdová slaná oříšková chuť, vynikající." „Nevím, jak dobré znamení je, že se jedná o nejtmavší barvu ze všech produktů. Vůně je silná, jako když dýcháte pytlíkem slaných arašídů. Je to slané, ale během pár sekund to zmizí a stane se sladkým." „Ale vypadá dobře, nejlepší v testu! Je tmavý, hustý a trochu křupavý. Má naprosto oříškovou chuť, lehce slanou.“
Kukaččí vejce
Alnatura erdnuss creme (Drogerie Markt s 19 body by byla na třetím místě)
Složení: Arašídy (88 %), ztužený palmový olej, mořská sůl, nerafinovaný třtinový cukr, 100 g/645 kcal.
Při hodnocení se ukázalo, že se nám mezi hladké podařilo vybrat i "křupavý" produkt obohacený o křupavé kousky a ano, byl k dostání v dm. Je to opravdu dobrá věc, a kdyby nezáleželo na tom, že je trochu jiná než ostatní, zařadili bychom ji na třetí místo, takže teď už je bohužel mimo.
Název produktu | Cena (HUF) | Konkrétní cena (HUF/kg) | Body (max. 30) | Koupili jsme to zde |
Marylussy's, erdnuss creme cremig | 719 | 2054 | 21, 5 | Auchan |
Pami, smoothie z arašídového másla | 869 | 2555 | 21, 5 | Auchan |
Hladké arašídové máslo (vlastní značka Tesco) | 799 | 2350 | 21, 5 | Tesco |
McCennedy, hladké arašídové máslo | 777 | 1711 | 20 | Lidl |
Opalování, hladké | 999 | 2200 | 17, 5 | Tesco |
Bio primo, erdnussmus (bez laktózy, veganské) | 695 | 2780 | 12 | Müller |
Pomazánka, arašídový arašídový krém (SPAR) | 649 | 1854 | 11 | SPAR |
Kukaččí vejce | ||||
Alnatura arašídový krém (Drogerie Markt) | 899 | 3596 | 19 | Drogerie Markt |