Kuchyňskou zahradu můžete mít i v zimě, i když je tam málo místa

Obsah:

Kuchyňskou zahradu můžete mít i v zimě, i když je tam málo místa
Kuchyňskou zahradu můžete mít i v zimě, i když je tam málo místa
Anonim

V zimě je mnohem obtížnější a dražší sehnat opravdu čerstvou zeleninu a koření. Přeci jen se v tomto případě nepěstují doma ve volných podmínkách a ve skleníkovém provedení jsou nejen dražší, ale také ne vždy tak chutné. Jinými slovy, v zimě to není zrovna jednoduché a cenově výhodné, pokud chcete jíst zdravě. Ale naštěstí to ani potom není nemožné, existují triky, se kterými udržíte rostlinu, koření, ale i zeleninu v kuchyni, pokud máte prostor a čas.

173828725
173828725

Společně

Možná nejjednodušší způsob, jak ušetřit místo, je zasadit několik rostlin dohromady do jednoho květináče. To je samozřejmě typické spíše pro bylinky v chladném počasí, ale ani zde nezáleží na tom, s čím je spárujete.

„Vyplatí se věnovat výsadbě pozornost, protože každá rostlina působí na ostatní jinak. Například rozmarýn je velmi příznivý pro růst šalvěje, zatímco máta peprná by se neměla sázet vedle heřmánku, protože brání jeho rozvoji. Vyplatí se také pamatovat na to, že petržel neroste sama, takže ji musíte každý rok vysadit na nové místo. Ostřici je také vhodné chovat odděleně, protože odebírá živiny rostlinám žijícím v jejím sousedství. Aby se cítili dobře, zasaďte je do vysoce kvalitní půdy bohaté na živiny a krmte je jen střídmě,“vysvětluje András Zakar, certifikovaný zahradnický inženýr Fiori Kert Kft.

157428172
157428172

Hanging

Zajímavé, ale funkční - a samozřejmě prostorově úsporné - řešení, pokud k pěstování nepoužijete pouze parapet a držáky rostlin, ale také horní oblasti. Navíc k tomu nepotřebujete ani police, protože rostliny můžete pěstovat zavěšené i v jednoduchých pet lahvích. Stačí odříznout dno, naplnit je zeminou, odstranit uzávěr a sem zasadit sazenici. Dokonce vzhůru nohama. Na jedné straně si tak můžete vypěstovat zeleninu sami pro sebe s nápadným, překvapivým a také – i v létě – čistším řešením.

Hydroponie

Tuto vzdělávací příležitost nelze zaměňovat s hydrokulturou. V tomto případě nemusíte do držáku dávat žádný pevný materiál, pouze vodu, v druhém případě je nutné zeminu nahradit jílovými granulemi nebo vyčištěnými kameny. S touto metodou můžete rychle vypěstovat zeleninu, i když její nutriční obsah bude nižší ve srovnání s těmi pěstovanými v zemi. Musíte se postarat o jejich podporu a výživu, protože v tomto případě jsou na vás zcela závislí a materiály, které jsou pro ně důležité, dostanou pouze tehdy, když jim je dáte.

2266-001812
2266-001812

„Můžete takto pěstovat papriky a rajčata ve sklenících, aniž byste potřebovali dokonalost. Výsadbová kostka je sterilní roztok, takže je snazší a jednodušší v ní pěstovat rostlinu, ale musí být neustále zásobována umělými hnojivy, aby mohla růst. Když je sklizena konkrétní sazenice, hydroponie se také vymění a cyklus může začít znovu. Z toho plyne jedna z jeho nevýhod, totiž že takovou kostku, ve které je rostlina umístěna, lze použít pouze jednou. Živiny jsou doplňovány uměle vyrobeným hnojivem, což opět není nejlepší zpráva, zejména pro ty, kteří hledají přírodní možnosti,“říká odborník.

Doporučuje: