Hipsterské město na Středním východě

Obsah:

Hipsterské město na Středním východě
Hipsterské město na Středním východě
Anonim
575215 4834734627730 1709796860 n
575215 4834734627730 1709796860 n

Internetové vyhledávače obvykle vyzdvihují Izrael jako místo politických konfliktů, a když se to objeví v souvislosti s kulturním tématem, pozornost se obvykle soustředí na hlavní město Jeruzalém. Druhé největší a rozhodně nejsvobodnější město země, Tel Aviv, však opravdu stojí za mši (nebo čtení Tóry), ale hlavně za hédonistický víkend. Zde je průvodce jídlem, pitím, nakupováním a relaxací v Bílém městě.

Tel Aviv je jakýmsi multikulturním ostrovem, kde obvykle končí ti, kdo nepožadují žádný náboženský fanatismus nebo divoký nacionalismus. Židé, Arabové, křesťané, ale hlavně horeční hledači a profesionální seberealizátoři žijí vedle sebe v míru a čerpají inspiraci ze světa toho druhého. Toto je místo, kde se aktivisté se stovkami stanů na týdny vystěhovali na jednu z nejrušnějších silnic města, aby protestovali proti daňovému systému, a kde se týden co týden pořádají obrovské pochody: někdy proti válce, jindy za práva zvířat. Ale především: Tel Aviv je místo, kde může být každý sám sebou, bez jakýchkoli kompromisů: nemůžete vyčnívat z řady, když budete chodit v plavkách nebo čádorech.

Umělecký trh v textilní čtvrti - ulice Nachalat Binyamin

obraz
obraz

Nachalat Binyamin je nejautentičtější ulice ve městě: ani ghetto, ani vilová čtvrť – to je skutečný samotný Tel Aviv. Přestože působí jako elegantní pěší ulice, místo luxusních butiků ji lemují obchody s textilem, kam až oko dohlédne. Módní návrháři a dekoratéři přicházejí z celého světa, aby si vybrali z působivého sortimentu, ale v obchodech si dokonce můžete ušít vlastní výtvory s místními krejčími. V úterý a pátek se ulice promění v rušný umělecký trh, kde platí jediné pravidlo, že prodejci mohou nabízet pouze portéky vlastní výroby. Jsou zde ručně malované hedvábné šátky, mýdlo z koření a ovocných esencí, větrné harfy foukané ze skla, portréty skládané z drátu a samozřejmě nespočet šperků vyrobených z těch nejunikátnějších a nejrozmanitějších materiálů, od novinového papíru přes ocelovou síť až po plast..

Nejlepší na zde zakoupeném příslušenství je to, že nás téměř jistě nepotkáte na ulici v jiných částech světa: mnoho umělců, kteří prodávají v Nachalat Binyaminon, má nejen internetový obchod nebo webové stránky, ale nemají ani vizitku. Trh je zároveň místem, kde se odehrávají světově proslulé příběhy o úspěchu: návrhář šperků Michal Negrin – který má nyní stovky obchodů po celém světě, včetně Maďarska – zde zahájil svou kariéru s malým pultem o ploše jeden a půl metru čtvereční.

Nejzajímavější obchod: Legendární společnost nedávno zesnulé maďarské narozené Lea Gottlieb, obchod s plavkami Gottex.

Nejlepší jídlo: Agadir Burger je jeden z nejlepších hamburgerových barů ve městě, kde nabízejí i veganský burger ze smažených hub a čočky.

Hipsteři, punkeři, gayové – smršť Shenkin Street

obraz
obraz

Shenkin Street spojuje dva důležité body města: trh Karmel podobný slumu, kde najdete vše od zeleniny přes pouliční jídlo až po levné suvenýry, a „nóbl“Rotschild Avenue, která by se také mohla jmenovat Tel. Aviv's Andrássy Street. Nákupní ulice spojující dva světy byla v osmdesátých a devadesátých letech lemována podzemními divadly a bohémskými kavárnami, dnes se však rozrostla v městskou bohémskou nákupní čtvrť. Obchody izraelských designérů a mezinárodních značek jsou seřazeny vedle sebe, ale původní postoj ulice zůstal dodnes: zatímco malí pobíhají na hřišti, na lavičkách se opalují potetovaní rodiče šňupající ubalené cigarety.

Zhruba před dvaceti lety se zde také konal první gay festival ve městě: v zahradě Shenkin byl postaven obrovský šatník, ze kterého průvodci symbolicky vyšli. Dnes sama městská správa organizuje a financuje průvod gayů, který se v průběhu let stal jedním z hlavních zdrojů příjmů Tel Avivu z cestovního ruchu.

Nejlepší obchod: Sabon je izraelský „Lush“– nabízí přírodní kosmetiku, která voní jako ovocný sad a je stejně chutná jako pečivo z pařížské cukrárny.

Nejlepší jídlo: Orna ve Ella je legendární městská restaurace, kde byste si měli rezervovat stůl předem. Je to jednoduché a milé, bez zbytečných kudrlinek nebo předstírání a jídlo je prostě dokonalé.

Horečka náměstí v centru města plném turistů

obraz
obraz

Allenby, Ben Yehuda, Dizengoff, King George: toto jsou nejrušnější a nejdelší ulice ve městě, které bych mohl nejlépe přirovnat k Nagykörút a Rákóczi út. Z kdysi prestižních silnic si svou dřívější pozici poněkud zachovali pouze Dizengoff a King George, zbytek zaplavili turisté a domy skoupili ruští, francouzští a američtí investoři. Zatímco Allenby nabízí kýčovité svatební šaty, čínské boty a zboží, Dizengoff je lemován drahými a elegantními butiky. V Dizengoff Center ve stylu Bauhausu, které bylo prvním izraelským nákupním centrem, je zde také čilý ruch a nejlepší na něm je, že tam můžete jít se svým psem. A na Dizengoffově náměstí – které zdobí fontána světoznámého vizuálního umělce Yaakova Agama – čeká na návštěvníky každé úterý a pátek vintage trh se starožitnými šperky, starodávnými kuchařkami, starými obroučkami brýlí a mnoha aškenázskými židovskými prodejci, kteří se sladce chichotají. v maďarštině.

Nejlepší obchod: Bauhaus Center pod Dizengoff utca 99 je jako malé muzeum – knihy, pohlednice a plakáty vyprávějí historii města a proč se jmenuje White Tel Aviv je také město. K tomu všemu nabízejí speciální výtvory místních designérů se zaměřením především na styl Art Deco a Bauhaus.

Nejlepší jídlo: Vegan Shawarma at King George 88 je oblíbenou bezmasou restaurací rychlého občerstvení ve městě. Od vegetariánského gyrosu až po sendviče se „smaženým masem“najdete zdravou verzi každého nezdravého rychlého občerstvení. Hned vedle je fantastický hummus, kde neustále hraje Bob Marley, a kdo zůstane hladový, dostane na talíř zdarma náplň.

1001 nocí v Jaffě

obraz
obraz

Jdeme-li po pláži na jih, můžeme vstoupit do úplně jiného světa: bílé budovy Bauhausu a mrakodrapy jsou pomalu nahrazovány zchátralými domy, pak ulicemi Girbegur dorazíme na bleší trh Jaffa. Mezi starým zchátralým nebo krásně zrenovovaným nábytkem najdete vzácné vinylové desky a širokou škálu nádobí a pak si můžete odpočinout na malé terase jedné z rozbořených hospod z vyřazeného nábytku. Ze starého města vede cesta úzkými uličkami a milionem schodů na pláž, kde v bývalých lodních hangárech čekají výstavy současných umělců. Odtud také vyplouvají výlety na výletních lodích na otevřené vodě, nejdůležitějšími zásobami (kromě lodi) jsou opalovací krém s minimálně faktorem 40 a krabička Dedalonu.

Nejlepší obchod: Tým Asufa Design otevřel svou malou designovou dílnu na ulici Yehuda Margoza, která sousedí s bleším trhem – tým mladých, kreativních kurátorů shromáždil předměty pro vybavení domácnosti od nejmladší izraelští návrháři.

Nejlepší jídlo: Italkya je malá italská restaurace s kostkovaným ubrusem přímo uprostřed blešího trhu. Jejich pizza je křupavá a tenká a domácí víno je téměř stejně chutné jako levné.

Jmenuje se Tsedek - vesnice uprostřed města

obraz
obraz

Název čtvrti Tsedek je jako zaklínění Szentendre přímo v centru Budapešti. Je to vlastně vesnice, která se během desetiletí proměnila v nejžhavější čtvrť. Při procházce mezi vinárnami a luxusními restauracemi můžeme s povzdechem hledět na balkonová okna neúměrně drahých domů pokrytých barevným sklem, a když nás omrzí závist, můžeme zaskočit do Suzanne Dellal Center na taneční kurz.. Nejoblíbenějším kurzem ve slavném městském tanečním divadle je improvizační kurz moderního baletu, jednoduše nazvaný „gaga“.

Bývalé vlakové nádraží HaTachana se nachází na východním konci čtvrti, která se před několika lety proměnila v krásné kulturní centrum a kromě každoročního Tel Aviv Fashion Week nabízí úžasný výběr uměleckých alb, pop-up módních obchodů a útulných malých restaurací domů.

Severní hranice Tsedeku se nazývá Kerem, jemenská čtvrť. Při procházce zde můžete trochu ochutnat, jaký byl Tel Aviv, než se rozrostl v rušnou metropoli: staří muži žvýkají halucinogenní list khat s maximální přirozeností a ženy se potulují ulicemi, stejně jako před padesáti lety. Ale skutečnými místními patrioty této oblasti jsou stovky toulavých koček, které hladově kňučí a opalují se v květinových truhlících.

Nejlepší obchod: Hlavní ulice čtvrti, Shabazin, je lemována stále více vzrušujícími obchody. Můj oblíbený je bio obchod Neroli, kde je od podlahy až po strop k dispozici přírodní kosmetika, bio zeleninové šťávy, speciální ochucené oleje a octy a gurmánská jídla a ingredience na vaření z celého světa.

Nejlepší jídlo: Kavárna Anita – také v Shabazinu – nabízí jednu z nejlepších zmrzlin ve městě. Kromě klasických chutí se čas od času objeví i odvážnější kombinace: hruška s červeným vínem, mojito, levandulová čokoláda a další.

Tel Avivský přístav – kam lodě nikdy neplují

obraz
obraz

Není to tak dávno, kdy byl severní cíp Tel Avivu důležitým lodním přístavem, ale poté, co byla stanice velkých výletních lodí přesunuta do Haify, se obří hangáry a mola staly nadbytečnými…Pokud vedení města nedá dohromady plán na vybudování upravené pobřežní promenády. Dnes se Tel Aviv Port stal oblíbeným prázdninovým místem pro rodiny, kde děti jezdí na kolečkových bruslích rychlostí blesku a teenageři točí skateboardy se smrtonosnou odvahou. V přístavu je také jógové centrum a posilovna s výhledem na moře a samozřejmě spousta obchodů, které jsou otevřené i v sobotu – tedy v den Sábesz, kdy jsou všechny ostatní obchody zavřené. Koná se zde také mezinárodně uznávaný festival DocAviv, kde můžete přímo u moře sledovat ty nejzajímavější dokumenty roku a pozvaní hosté a tvůrci si po projekci rádi popovídají s publikem.

Chůzí po pláži směrem k městu dorazíme ke třem městským „tematickým plážím“: náboženská pláž, psí pláž a gay pláž jsou seřazeny přímo vedle sebe. Náboženská pláž je obehnána vysokým plotem a je otevřena pouze pro muže v určité dny a ženy pouze v jiné dny; na psí pláži se psi, kteří vypadají jako obří švestkové koule z plážového písku, zběsile honí; a na gay pláži se každý může pochlubit svými sněhobílými zuby, nejnovějším tetováním, vytesaným břichem nebo čím chce.

Nejlepší obchod: V hangáru, kde se v pátek koná farmářský biotrh, si můžete vybrat z nejlepších vín na světě, ale samozřejmě nechybí také úžasný výběr místních vín. Moje oblíbená je sytá, hustá červená s názvem Mount Hermon Indigo - která není ani drahá.

Nejlepší restaurace: Všechno v kuchyni Kitchen Market je vyrobeno z produkce místních malých výrobců. Nejchutnější jídlo je antipiasti - kuchař griluje lilek, cuketu, rajčata a papriky na ohni a spálí je jen tolik, aby byly lehce karamelově-hořkosladké.

Den a noc Tel Aviv

Na svém blogu WhiteCityBoy píšu každý týden nový příspěvek a vyprávím příběh kulturního života města s mnoha svými vlastními fotografiemi, hlavně se zaměřením na práci módních návrhářů z Tel Avivu.

Doporučuje: