Kolik jste ochotni zaplatit za koktejl?
- Maximálně 1500.
- Více než 5 000 HUF jsou vyhozené peníze.
- Dostanu pozvání, takže za to neplatím.
- Jednou bych za to zaplatil 28 500.
- Můj účet za zimní vytápění je ještě nižší. Nooormal?
„Doma se toho hodně změnilo, to byl hlavní důvod, proč jsem se vrátil z Londýna domů,“řekl Zoltán Nagy, šéfmixér Boutiq'Bar, který také dodal, že v Anglii se žijte, pracujete a spíte a on se občas jde ven bavit. Maďaři se podle mísiče za posledních pět let hodně gastronomicky rozvinuli, mají už kulturu pití vína a brandy, takže stálo za to otevřít si v hlavním městě koktejlový bar, kde si hosté nedělají Nenechte se unavovat na Mojito, ale na mnohem sofistikovanější drinky. Nagy také za přítomnosti tisku připravil nejdražší koktejl ve střední a východní Evropě, který se jmenuje Daiquiri 15 a lze ho objednat za 28 500 HUF. Jeho cena je dána tím, že se skládá výhradně z luxusních komponentů a zdobí ho stříbrná koktejlová jehlice, kterou si host může odnést domů. Recept není tajemství, každý si ho může udělat doma, pokud má vůli, řekl mixér.
Daiquiri 15:
50 ml 15letého rumu Havana Club - 7 dl cena 49 500 HUF -
15-18 ml vanilky extrahované z madagaskarských vanilkových bobů
15–20 ml brazilské limetkové šťávy
Cave H20 led z pramenité vody Weserbergland, jen tolik, aby koktejl měl správnou teplotu
V baru se nápoj podává v křišťálové sklenici z 20. let 20. století, která, jak se ukazuje, má čistě estetickou hodnotu.